A:高筋100.中筋500.酵母6.泡打粉6.糖60.塩1小匙


B:蛋50(1顙).牛奶350


C:奶油20


A拌勻+B混合光亮


+C在發亮,放30分


再分60G一團放10分


再做長條圈放30分


之後下去油炸


很好吃哦


比外面的甜甜圈還不油


我也沒加糖粉


這樣的甜度是微微甜


很紮實


小人超捧場的

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